Cách làm mì trộn salad kiểu Thái ngon

Với Cách làm mì trộn salad kiểu Thái ngon bạn sẽ có một món ăn có vị chua nhẹ cùng vị cay xé lưỡi đặc trưng của ẩm thực Thái khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa.

• Học tiếng anh tại Cầu Giấy

Món mì trộn salad kiểu Thái ngon chu bữa sáng

Bước 1. Thịt ức gà rửa sạch rồi cho vào lò nướng chín (nếu không có lò nướng bạn có thể chiên vàng cũng được). Sau đó thái lát nhỏ.

Bước 2. Đun nước sôi, cho mì vào nấu vừa chín đến thì vớt ra, xả lại nhiều lần với nước sạch, để ráo nước. Phi thơm dầu, cho mì vào đảo đều thì tắt bếp.

Bước 3. Tiếp đến xào cà rốt, bắp cải vừa chín.

Bước 4. Cách pha nước sốt: Ớt trái thái nhỏ, tỏi băm nhuyễn; gừng thái nhuyễn. Hòa chung hỗn hợp đó với 2 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê nước cốt chanh (tùy theo ý thích có thể gia giảm vị chua).

Bước 5. Lấy một cái thau nhỏ, cho xà lách, các loại rau húng, hành lá, diếp cá, cà rốt, bắp cải, thịt gà vào trộn đều với dầu ô liu. Sau cùng cho mì vào, rưới nước sốt lên rồi trộn đều. Nếm vừa ăn là được.

Bước 6. Khi ăn, bạn có thể chuẩn bị thêm chén nước mắm ớt tỏi để ăn kèm nếu thích.

Chúc các bạn thành công với Cách làm mì trộn salad kiểu Thái ngon và đơn giản này nhé!